Rahat bir film akşamında veya arkadaşlar ya da aileyle keyifli bir sohbette bu aperatifler harika bir değişiklik sağlıyor. İster yoğun baharatlı veya yoğun meyve tadıyla: Tariflerimiz bir çırpıda hazırlanır, hem de sağlıklı ve düşük kalorilidir. Bu sayede rahat bir şekilde akşamın tadını çıkarabilirsin.
Körili havuç cipsi
250 g havuç
½ yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı toz köri
Bir tutam tuz
- Fırını ısıtın (180 °C). Havuçları soyun ve ince şeritler halinde kesin. Zeytinyağı, köri ve tuz ile karıştırın.
- Fırın kağıdı serili bir tepsinin üzerinde yan yana yerleştirin. Yaklaşık 12 dakika pişirin.
Çikolata başlı meyveler
İsteğe göre meyve (çilek, ananas, armut, üzüm vs.)
150 g bitter çikolata (en az % 75 kakao oranı)
- Meyveleri lokma büyüklüğünde parçalara kesin, çikolataya küçük parçalara doğrayın ve karıştırarak benmari usulü eritin.
- Meyveleri bir çatalla yarısına kadar sıvı çikolataya daldırın ve tabağın üzerinde donmaya bırakın.
Maracujalı Hindistan cevizli içecek
½ litre Maracuja suyu
¼ litre Hindistan cevizi sütü
1 adet limon
1 tatlı kaşığı bal
1 muz
- Limonu sıkın, muzu büyük parçalar halinde kesin.
- Tüm malzemeleri yüksek bir kaba koyun ve püre haline getirin.